ダリンプル5年 Ysカスク
スコッチ ローランドシングルモルトウィスキー ボトラーズ ノンチルフィルタード、ノンカラーリング、カスクストレングス
ダリンプルは2007に蒸留を開始した、スコットランドで最大級の生産量を誇るシングルモルト。オフィシャルボトルは日本未上陸の貴重なモルト原酒実際は舵ダリンプル蒸留所ではなく、西ローランドの有名なスコッチ会社が所有するグレーンウイスキー蒸留所の敷地内で作られるシングルモルトです。
香り
白い花、微かに蜂蜜、スパイシーなモルト、柑橘
味
独特な、渋み？を含むモルトの甘味からキリッとした濃い緑茶に似た苦味に変わる。
フィニッシュ
かなりのアルコール感を伴いながら、キリッと苦味が残り微かに魚介類の感じがする気がする。
加水
さほど変わらず、変化を求めトゥワイスアップまで加水したが、アルコール感薄まりはするが、味の大枠は変化せずただ飲みやすくなっただけ、なんだこれ。
ハイボール炭酸にアルコールと苦味を混ぜたらこうなる。大麦麦芽の甘味とは…
甘さ無さすぎて刑務所で糖分制限されるからお勤めた方々は甘党のドーナッツ大好きになるって話思い出すくらい甘さがないウィスキー。ここまで個性や味わいを出さないのも逆に技が光る。ベンリネス8Ysカスクと共通する虚無感を感じる。
ローランドモルト≒珍しいみたいな売り文句ですが、味のコメントがない辺りそうゆう事なんだろうと思います。いつまでも売れ残ってますし、このシリーズやたらウィスキーくじに入ってたのも納得の虚無感（笑）
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